Resep Masakan – Ikan belanak merupakan salah satu ikan yang memiliki cita rasa khas ketika kita memasak. nah salah satu resep yang anita bagikan kali ini adalah Belanak Tauco.

Bahan:

– 0,5 kg ikan belanak

– 0,5 ons tauco

– 0,5 gelas minyak goreng

Bumbu:

– 5 buah bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 1 ruas jahe

– 1 sendok makan cuka

– 2 sendok makan kecap manis

– Garam secukupnya

Cara Mengolah:

1. Cuci ikan belanak hingga bersih, kemudian goreng.

2. Bawang merah, jahe, bawang putih dirajang halus. Tumis sampai harum. Masukkan tauco.

3. Masukkan 1/3 gelas air dan biarkan sampai mendidih.

4. Masukkan daging ikan belanak dan campur sampai rata.

5. Angkat dan sajikan.