Ayam Paniki

Resep – dalam mengolah makanan tentu kita perlu mencari variasi meski dalam proses awal adalah bahan yang sama seperti halnya Ayam Paniki. dan beberapa resep masakan ayam yang telah anita bagi ya bund. contohnya Ayam Masak Paprika, Ayam Jamur, Ayam Goreng Balut Cabai.

Ayam Paniki

Bahan:

– 1 ekor ayam muda dan gemuk

Bumbu (dihaluskan):

– 10 buah bawang merah

– 6 buah bawang putih

– 8 buah cabai merah

– 1 ruas jahe

– 2 gelas santan kental

– 2 gelas santan cair

– 3 sendok makan minyak goreng

– Garam secukupnya

Cara mengolah:

1. Bersihkan ayam, cuci dan potong-potong.

2. Haluskan bumbu tumis, kemudian masukkan daging ayam.

3. Tuang santan cair saat daging ayam sudah setengah matang.

4. Masukkan santan kental, kemudian masak terus sampai masak dan berminyak.

5. Sajikan