Ayam Jamur

Resep Terbaik – sebelumnya kita telah mengulas perihal masak Ayam Goreng Balut Cabai nah kali ini anita akan berbagi yang beda lagi yah bund. yaitu ayam jamur.

Ayam Jamur

Bahan:

–    25gram jamur kuping

–    200gram daging ayam

–    1 sendok makan tepung maizena

–    2 sendok makan minyak wijen

–    1 ruas jahe (dimemarkan )

–    1 siung bawang putih

–    2 sendok makan kecap asin

–    1 sendok teh lada

–    1 sendok teh garam

Cara Mengolah:

1.    Rendam jamur kuping dengan air panas sampai empuk. Tiriskan.

2.    Potong – potong daging ayam dan cuci bersih.

3.    Panaskan minyak dan masukkan jahe serta bawang putih. Tumis hingga harum.

4.    Masukkan daging ayam. Tunggu hingga kecoklatan. Masukkan jamur.

5.    Tambahkan bumbu – bumbu lain seperti kecap asin, garam, dan lada. Kentalkan dengan tepung maizena. Tunggu sampai matang.

6.    Sajikan.