Resep Terbaik – sebelumnya kita telah mengulas perihal masak Ayam Goreng Balut Cabai nah kali ini anita akan berbagi yang beda lagi yah bund. yaitu ayam jamur.

Bahan:

– 25gram jamur kuping

– 200gram daging ayam

– 1 sendok makan tepung maizena

– 2 sendok makan minyak wijen

– 1 ruas jahe (dimemarkan )

– 1 siung bawang putih

– 2 sendok makan kecap asin

– 1 sendok teh lada

– 1 sendok teh garam

Cara Mengolah:

1. Rendam jamur kuping dengan air panas sampai empuk. Tiriskan.

2. Potong – potong daging ayam dan cuci bersih.

3. Panaskan minyak dan masukkan jahe serta bawang putih. Tumis hingga harum.

4. Masukkan daging ayam. Tunggu hingga kecoklatan. Masukkan jamur.

5. Tambahkan bumbu – bumbu lain seperti kecap asin, garam, dan lada. Kentalkan dengan tepung maizena. Tunggu sampai matang.

6. Sajikan.